La botiga de la Rambla que no vol vendre souvenirs

La Carolina Pallès és la cinquena generació, i pel que sembla l'última, de les "Carolina" que regenten la florista de la Rambla que porta aquest mateix nom. La seva besàvia la va obrir el 1888, per a l'Exposició Universal de Barcelona, després de començar amb la venda ambulant. Actualment, la gestionen conjuntament amb la seva germana, la Mercè.

Des de llavors mai han tancat: "La meva àvia només tancava els dies de guerra i, si no hi havia flors, en donàvem de paper". El confinament ha estat l'única etapa on no van poder obrir la botiga durant una temporada llarga. Amb la tornada del turisme, la botiga no ha sucumbit a orientar-se únicament als visitants. De fet, asseguren que sempre han viscut de "les flors i les plantes, mai hem vingut souvenirs".