Ester Carreras: "A La Fageda, si hem d'aturar una màquina per donar feina a algú es fa i el producte segueix sent de molta qualitat i competitiu"

Girona

El mes d'abril de 1982 el fundador de la Cooperativa La Fageda, Cristóbal Colon, va anar a picar a la porta de l'Ajuntament d'Olot per demanar un espai on començar "alguna cosa" amb 14 pacients amb diferents problemes psiquiàtrics. Avui, 40 anys després, La Fageda és una empresa que dona feina a mig miler de persones, 300 de les quals son col·lectiu vulnerable.

L'objectiu era ambiciós; no deixar ningú enrere i fer un producte de qualitat i competitiu perquè la motivació de compra del client no fos la solidaritat. La cap de comunicació de l'empresa, Ester Carreras, ho ha explicat amb un exemple molt gràfic: "si hem d'aturar una màquina per donar a feina a algú, es fa, i el producte segueix sent de molta qualitat i competitiu".

A part de fer iogurts, a La Fageda també fan melmelada, gelats i tenen una empresa de jardineria que funciona des de 1983. No només això, també ha aconseguit inserir 40 persones en altres empreses de la Garrotxa i acaba d'inaugurar una escola de noves oportunitats adreçada als més joves.

Podeu escoltar l'entrevista sencera aquí.