Ignasi Servià: "Hem de ser conscients que les reserves d'aigua són escasses"

Lleida

En un moment en què en diferents parts de Catalunya ja s'està parlant de començar a restringir l'accés a l'aigua corrent per fer front a l'escassetat de reserves que hi ha en molts pantants, parlem a l'Aquí Lleida amb Ignasi Servià, membre de la Comissió de l'Aigua del Col·legi d'Enginyers Agrònoms de Catalunya, qui defuig de culpabilitzar la pagesia pels grans consums d'aigua de què precisa, entre altres raons perquè "l'agricultra fa servir l'aigua per produir aliments".

I en aquest punt es pregunta si seria preferible portar-los de Múrcia o del Nord d'Àfrica on l'escassetat d'aigua encara és més profunda i on, a més d'aprofundir en la sequera, s'agreujaria la petjada de carboni que suposaria el transport dels aliments des d'aquelles zones fins aquí.

Escolta l'entrevista en aquest enllaç