Els beneficis de la separació dels residus orgànics

Barcelona

Entre les diverses fraccions és rellevant que es visualitzi la importància de la recollida selectiva de la fracció orgànica. Encara hi ha molta gent que no la separa. No recollida selectivament, és la fracció que té més impacte ambiental en els abocadors, per les emissions de CO₂ que desprenen els residus orgànics en un abocador/dipòsit controlat i, quan se separa correctament, permet l’obtenció de compost, el qual enriqueix els nostres sols. A més, és la part més abundant dels residus municipals, tant dels domèstics com dels comercials. Quasi el 40% dels residus d’una llar, en pes, són restes de menjar i restes vegetals de mida petita. No hi pot haver un increment de la recollida selectiva a Catalunya sense un augment de la recollida d’aquesta fracció.

Com s’han de separar els residus orgànics?

La separació dels residus orgànics s’ha de dur a terme amb un cubell ventilat i amb bosses compostables. És possible trobar bosses compostables a qualsevol botiga d’alimentació, amb un preu lleugerament més elevat que les bosses de plàstic.

El cubell ventilat pot ser subministrat de franc pels ajuntaments o a qualsevol punt verd o deixalleria. En matèria de separació dels residus orgànics, és recomanable demanar informació al municipi per fer-la de la manera més eficient.

Les bosses compostables es degraden amb les restes de menjar durant el procés de compostatge. La combinació del cubell amb la bossa afavoreix la ventilació i l’evaporació de l’aigua de les restes dels aliments, fet que en redueix les males olors i el volum dels residus. Un cop el cubell estigui ple, s’ha de dipositar segons el model de recollida selectiva del municipi on es troba el ciutadà o ciutadana (contenidors a la via pública, porta a porta, etc.)

Cal evitar utilitzar bosses de plàstic per recollir la fracció orgànica, les quals suposen un problema per a l’obtenció d’un compost de qualitat, que és el recurs resultant del procés de compostatge dels residus orgànics. Alhora, dificulten i encareixen el cicle a les plantes de compostatge.

Principals beneficis de la separació dels residus orgànics

Aire i aigua més purs: Evitar que els residus orgànics es destinin a dipòsits controlats o incineradores redueix els impactes ambientals associats a la gestió d’aquests residus (generació de lixiviats i de gasos d'efecte hivernacle) i contribueix a la conservació dels recursos que contenen els residus orgànics (matèria orgànica i nutrients).

Millorar la qualitat de la terra: Un dels beneficis que es poden obtenir del compostatge dels residus orgànics és que són fàcilment convertibles en compost, un adob orgànic amb valor fertilitzant per als nostres camps, conreus i jardins. Gràcies a això es redueix l'ús de fertilitzants sintètics, més cars i amb major impacte ambiental. A més, es millora la qualitat del sòl i dels ecosistemes.

Generar electricitat: Al reciclar els residus orgànics, mitjançant processos de digestió anaeròbica, també facilitem l'obtenció de biogàs que es pot aprofitar per a la producció d'energia a través de les plantes de biogàs, un recurs renovable que redueix la dependència energètica de l'exterior i dona una segona vida a les nostres deixalles orgàniques.

Multiplicar el reciclatge: Separar correctament la brossa orgànica també permet que altres elements reciclables, com el paper i el cartró, no s'embrutin i puguin ser reciclats adequadament.