Time Out obrirà un gran mercat a Barcelona el 2024 per reunir la millor gastronomia

Barcelona

Barcelona acollirà el 2024 el Time Out Market, un mercat gastronòmic i cultural que té l’objectiu de concentrar en un mateix espai els millors xefs, restauradors, i experiències culturals de la ciutat, segons ha explicat Time Out en un comunicat. Es preveu que el mercat obri les portes el primer semestre de l’any que ve al Port Vell, i estarà ubicat al centre comercial Maremagnum, a la terrassa-mirador. L’espai actualment es troba en procés de remodelació. Al mercat s’hi podrà accedir directament des del carrer mitjançant una escala mecànica i un ascensor.

Ampliar

Cerrar

El projecte ocuparà una superfície de 5.250 metres quadrats i comptarà amb una combinació de 14 cuines, un restaurant i quatre bars, però també un espai amb escenaris per esdeveniments culturals, un estudi de ràdio i una terrassa exterior amb vistes panoràmiques a la ciutat, el port i el mar. Time Out assegura que la seva posada en marxa contribuirà a l’economia local ja que generarà diversitat de llocs de treball i noves oportunitats de promoció pels creadors gastronòmics i culturals de la capital catalana.

Els editors de la revista Time Out Barcelona seran els encarregats de seleccionar els xefs i restauradors que consideren que representen millor els sabors de la ciutat, i la missió del mercat serà fer-los assequibles i accessibles pel gran públic barceloní. La de Barcelona suposa la primera obertura d’un Time Out Market a Espanya i la segona d’Europa. La primera va ser a Lisboa el 2014.

Ampliar

Cerrar