"Amb adob orgànic es pot lluitar contra la sequera"
Entrevista a Martí Cabré, CEO de l'empresa Inprog d'Alcoletge, dedicada a la fabricació i comercialització de fertilitzants
Martí Cabré, CEO d'Inprog d'Alcoletge, empresa d'adob orgànic, durant l'entrevista a Ràdio Lleida.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Martí Cabré (Inprog): "Amb l'adob orgànic ajudem a la planta a retenir més aigua", per tant és una gran eina per la lluita contra la sequera.
Lleida
A l'Empresaris d'aquest dimecres coneixem l'empresa Inprog-Innoferti amb el seu CEO, Martí Cabré. Una empresa creada al 2010 per enginyers agrònoms que tenien una missió: "aprofitar l'excedent de fems i purins que en aquell moment s'estava malbaratant i contaminava el sòl". I com bona part dels impulsors de l'empresa són enginyers agrònoms i estan fent recerca, la proposta de l'empresa va ser "posar en vqalor aquests excedents, que en aquell moment estaven contaminant, donar-los unes propietats agronòmiques superiors al que seria els fems i els purins i aconseguir un adob que funcionés millor que un adob químic ja que a l'adob (que fa Inprog) li posem moltes més coses que únicament el NPK que porta d'adob químic".
Alt valor afegit
Amb el temps, afegeix Cabré, "hem aconseguit fertilitzants d'alt valor afegit que la planta nota. Perquè? Perquè li acabem d'aportar (al fertilitzant) aquells nutrients que la planta de de "menjar". Qualsevol ésser viu menja unes 32 coses, 32 elements nutritius" diferentes. "El que hem de fer és ser capaços de poder aportar aquests 32 elements nutritius perquè la planta pugui menjar correctament". Amb tot plegat, "aconseguim que l'aliment que fem també sigui més nutritiu per a les persones".
A més, aportant aquesta millora nutricional "fas més forta a la planta si hi ha una plaga. Nosaltres, donant tots aquests elements nutricionals a la planta el que fem és activar el seu metabolisme secundari i activar aquelles defenses que li permeten combatre malalties o plagues.
Nutricionistes de les plantes
La nutrició vegetal, afegeix Cabré, va molt lligada a tot el que seria el treball i maneig del sòl. Per tant, el sòl l'hem d'entendre com un ésser viu. Amb la sequera es fa cada cop més evident un canvi de tendència de l'empresari agrari, del productor cap a l'ús de l'adob orgànic. I és que, assegura, "un dels mètodes que hi ha més importants per combatre la sequera és aplicar matèria orgànica (al sòl) ja que aquesta matèria orgànica té un efecte físic en el sòl -a més de biològic- que és el de retenir més aigua. Un número: un 1% de matèria orgànica et permet retenir un 20% més d'aigua al sòl. En aquestes condicions d'altes temperatures a l'estiu (que tenim a les comarques de Lleida) i estius molt llargs, el que fem -amb aquest sistema- és que la planta sigui més resilient a les sequeres".
