Nivells d'omega-3 alts en sang, risc baix de demències

Barcelona

Tenir nivells alts d'omega-3 en sang s'associa amb un menor risc de patir Alzheimer o altres demències, segons un estudi coliderat per l'Hospital del Mar de Barcelona. La recerca s'ha basat en les dades de més de 260.000 persones del Regne Unit. És la mostra més gran utilitzada fins ara en aquest terreny.

Els investigadors han tingut accés al perfil de metabòlits en sang de les persones incloses en la base de dades UK Biobank. "Poder treballar amb un nombre tan alt de participants ens ha permès incloure grups de població més joves dels que tradicionalment s'han estudiat", explica el doctor Aleix Sala-Vila, del Grup de Recerca en Risc Cardiovascular i Nutrició de l'Hospital del Mar Research Institute i investigador del CIBER de Fisiopatologia de l'Obesitat i Nutrició (CIBEROBN).

Aliments beneficiosos per al cervell

Les conclusions indiquen que com més omega-3 hi ha en sang, menys risc de demències. "I no únicament en persones d'edat avançada", matisa Sala-Vila. "Tenir nivells elevats d'omega-3 amb 50 anys també s'associa amb aquest risc inferior. En conseqüència, això no és aplicable només a persones d'edat avançada, sinó que també ho hem vist en gent més jove".

Els omega-3 venen aportats pel consum de peix blau i de fruita seca, especialment de nous. O sigui que "l'estudi reforça la idea que hi ha alguns aliments que poden ser beneficiosos per a la salut cerebral".

L'associació entre aquests àcids grassos i la prevenció de demències s'ha comprovat en els dos sexes i en tots els grups d'edat, però és especialment clara en homes majors de 60 anys, i sobretot per prevenir demències que no són Alzheimer.

Ajudar a dissenyar nous estudis

Els resultats de l'estudi del Mar no estableixen una causalitat directa entre els nivells d'àcids grassos en sang i el risc d'Alzheimer i altres demències. "Per fer-ho, caldrà desenvolupar altres recerques amb voluntaris de suplementació de l'alimentació amb omega-3. Però la nostra investigació sí que serveix per a ajudar a definir de forma més acurada futurs estudis per saber quina és la població que més es pot beneficiar d'aquest tipus d'intervenció, ja que la resposta a la suplementació no és igual per a tothom".