Gastronomia, còctels i connexió urbana a les 3 terrasses clau de Barcelona
La Terrassa del Claris, el rooftop de l'Hotel Bagués i la terrassa íntima de l'hotel Granados proposen redescobrir el capvespre a Barcelona
Terrassa del Claris
Barcelona
Amb l'estiu a la cantonada, Derby Hotels Collection presenta 3 terrasses amb diferents propostes d'oci i gastronomia.
La Terrassa del Claris: Refugi gastronòmic
La que va ser terrassa pionera a obrir-se al públic fa més de 30 anys, recupera una carta clàssica i de temporada per als sopars més elegants i exclusius, de la mà del xef Pedro Salillas. El caneló de llamàntol, el filet Rossini o els pèsols amb mató de postres, protagonitzen un menú de proximitat i aprofitament, amb producte d'excel·lència sense artificis. Les tardes del Claris compten a més amb opcions de tarda prèvia al sopar: actuacions de màgia amb Joana Andreu (filla del Màgic Andreu) tots els dijous i música jazz en viu els caps de setmana.
Terrassa del Claris
La Terrassa del Bagués: Vincle urbà
Per la seva banda, l'Hotel Bagués segueix sent una autèntica joia urbanística a plenes Rambles, i la seva terrassa acull els capvespres més genuïns de Barcelona. La seva connexió amb el batec urbà, la seva proximitat amb l'església de Betlem i les seves arrels modernistes ofereixen a visitants i autòctons la possibilitat de submergir-se a la ciutat des del seu privilegiat i sorprenent terrat.
La Terrassa del Bagués
Terrassa Bar 8 de l'Hotel Granados 83: Capritxos per compartir
En ple Eixample, la 8 Terrace és un rooftop al capdamunt de l'Hotel Granados la proposta del qual supera la cocteleria tradicional, i explora una singular carta d'aperitius italians, soft i long drinks, combinats internacionals , juntament amb una selecció de snacks que canvien durant la temporada i van des dels tacs i mescal, fins als vermuts més sofisticats.
Tant La Terrassa del Claris com la Terrassa Bar 8 de l'Hotel Granados 83 participen en la Setmana de les Terrasses dels Hotels de Barcelona 2024. El Claris oferirà una sessió per descobrir receptes elaborades amb productes de proximitat i aprofitament, una oportunitat per crear alta cuina amb productes sostenibles, km 0 i de qualitat. A la terrassa del Granados es presentarà un maridatge d´un còctel amb mescal acompanyat de l´emblemàtic plat d´origen mexicà, els tacs.
Terrassa Bar 8
Èrika García Pujol
Responsable digital de SER Catalunya. Graduada en periodismo por la Universidad Autònoma de Barcelona...
