Organa Espirulina és ara Blauver Foods

Lleida

Organa Espirulina, creada fa cinc anys a Almenar per tal de donar a conèixer les propietats nutritives i saludables de l'espirulina (la diferència és que l'empresa la ven fresca, a més de deshidratada), ha evolucionat i ara ha canviat de nom perquè no només es vol dedicar al món de l'espirulina. Ara es diu Blauver Foods. I amb el canvi de nom també hi ha novetats, com que, a més de mantenir el punt de fabricació a Almenar, l'empresa ha obert un altre local a la ciutat de Lleida, on a més de donar a conèixer els seus productes, també fa tallers d'"alimentació conscient". De tot plegat en parlem amb el CEO de Blauver Foods, Joan Solé.