The Circle: un viatge als bars secrets dels anys 20 sense sortir de Barcelona

Barcelona

Al cor del Barri Gòtic, entre carrerons plens d’història i encant, The Circle s’ha convertit en una autèntica joia per als amants dels còctels d’autor. Aquesta cocteleria, liderada per dones, ha aconseguit crear un univers propi on l’elegància, la creativitat i la sensibilitat es barregen en perfecta harmonia.

Allunyar-se del caos urbà és fàcil un cop traspasses les seves portes: l’ambient càlid, la música de jazz i blues i la il·luminació suau fan que cada visita sigui una experiència inoblidable. La seva decoració evoca els bars secrets dels anys 20 de ciutats com Nova York o Chicago, transportant-te a una altra època des del primer glop.

No és casualitat que Top Cocktail Bars hagi reconegut The Circle com a Nou Bar de l’Any a Espanya.

Ampliar

Cerrar

Un homenatge a les poetes maleïdes

La carta de The Circle és una declaració d’intencions: cada còctel és un poema líquid. Inspirats en les poetes maleïdes, els combinats juguen amb aromes, textures i sabors que narren històries. Tots els ingredients són 100% naturals i frescos, sense cap component artificial, i algunes receptes requereixen fins a 2 o 3 dies de preparació per aconseguir la perfecció.

Ampliar

Cerrar

A la barra, el ritual de creació és un espectacle en si mateix. Els whiskys Macallan i altres destil·lats d’arreu del món comparteixen protagonisme amb gins, roms i bases exòtiques que converteixen cada copa en una petita obra d’art.

Una experiència per als sentits

Per als qui vulguin anar més enllà, The Circle ofereix tastos guiats de whisky i sake, una oportunitat única per aprofundir en la cultura i la tradició d’aquests destil·lats.

Ampliar

Cerrar

Horari i ubicació

The Circle obre de dilluns a dissabte, de 19h a 2h, al Barri Gòtic de Barcelona, en un espai íntim i acollidor que convida a perdre la noció del temps.

Si busques una experiència que combini art, emoció i cocteleria d’autor, apunta The Circle a la teva llista.