Robotitzar serveis i oferir allotjament, opcions del monestir de les Avellanes per atraure treballadors
Amb una plantilla de 20 a 30 treballadors, pateixen sovint per la manca de mà d'obra qualificada tant en l'hostatgeria com en el restaurant
El director del monestir de les Avellanes, Robert Porta, ha passat per l'Empresaris de l'Aquí Lleida de Ràdio Lleida-SER Catalunya.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Robert Porta: "el monestir de les Avellanes, exemple de desestacionalització del turisme"
Lleida
El monestir de les Avellanes preveu acabar el 2025 amb un increment de facturació d'entre l'1 i el 5% en arribar a una ocupació mitjana, a l'hostatgeria, del 40% tot l'any. Tot i això, segons el director del monestir, Robert Porta, els caps de setmana entre febrer i desembre, el promig d'ocupació ha estat del 65 i el 80%, amb puntes de fins al 100% d'ocupació, consolidant-se com una destinació NO estacional. En total han tingut uns 38.000 clients, 10.000 als allotjaments i la resta, entre el restaurant i les visites guiades que ofereixen pel monestir i l'entorn i, més recentment, als sepulcres reproduïts dels originals, que són als Estats Units, dels Comtes d'Urgell que van ser enterrats en aquest indret de la Noguera.
La desestacionalització de l'oferta del monestir, en un indret comel Montsec on la tranquilitat i la natura hi són l'atractiu tot l'any és la clau que explica que la seva oferta pugui mantenir una demanda sostinguda en el temps, entre febrer i desembre i no es concentri només a l'agost, o al desembre com altres ofertes turístiques de les comarques de Lleida. Des de la pandèmia, de fet, han vist com anava incrementant la facturació a l'hora que augmentava l'interès del turisme per aquest indret, ple d'història i patrimoni, i que a més conrea el seu propi vi i oli.
Plantilla
En personal tenen una plantilla que oscil·la entre les 20 i les 30 persones. Però no s'escapen a la manca de mà d'obra qualificada pròpia del sector de l'hostaleria. Això els fa pensar en fer més atractiu treballar al monestir oferint allotjament al treballador. Segons explica Porta, encara no ho han fet però creuen que de cara a trobar bons professionals i obrir la borsa de treball arreu de l'Estat, una opció per fer-lo atractiu seria oferir aquest allotjament, més en una zona, com la que estan ells, on no hi ha una molt gran oferta de vivenda. Una altra de les opcions que estan estudiant és la de robotitzar algunes feines, com el servei d'esmorzars o la porteria nocturna, com ja fan alguns hotels urbans.
