Ganemos Colmenar exige mejorar la comida de la residencia de mayores de Colmenar Viejo

Colmenar Viejo

El Grupo Municipal de Ganemos en el Ayuntamiento de Colmenar Viejo ha registrado una moción para su debate en el próximo Pleno para exigir a la Comunidad de Madrid que asegure a los mayores de la residencia del municipio “alimentación de calidad y elaborada en condiciones”. La iniciativa política recoge la recogida de firmas de los residentes y la huelga de hambre de Marcelo, que cumple hoy 20 días.

El portavoz de Ganemos Colmenar, Carlos Gómez, cree que esta residencia lleva años con problemas que han ido aumentando, y que “está llegando a una situación límite e insostenible”. Gómez cree que esta situación de abandono que están sufriendo los residentes es la consecuencia, denuncia, de que la Comunidad de Madrid solo destine 7 euros por persona y día en las residencias públicas de la región.

Gómez ha recordado que los residentes denuncian que les sirven carne seca, pescado congelado, legumbres y pastas duras, o exceso de ultraprocesados, que no está elaborada para sus necesidades, y que en ocasiones “ni siquiera pueden tragar”.

Petición de reunión desde la Plataforma por la Dignidad de las Personas Mayores en las Residencias

La Plataforma por la Dignidad de las Personas Mayores en las Residencias de la Comunidad de Madrid han solicitado una reunión con la dirección de la residencia de Colmenar Viejo. Afirman que no han recibido respuesta ni explicaciones sobre lo que está ocurriendo y ha llevado a un residente a poner en huelga de hambre. El portavoz de PLADIGMARE, Fernando Flores, califica de “chocante” que las inspecciones no hayan detectado estas incidencias.

Desde Ganemos Colmenar recuerdan que en 2023 la Comunidad de Madrid ya sancionó a la empresa que suministraba la comida a esta residencia por llevar comida podrida y en mal estado.

Fuentes de la consejería de Asuntos Sociales aseguran que la comida en la residencia de Colmenar es correcta y no se han registrado incidencias. Insisten en que los responsables de cocina de los centros comprueban al recibir los alimentos que estos se encuentran en buen estado, su temperatura y la trazabilidad, ya que los centros no aceptan los alimentos que no cumplen los criterios de higiene y conservación.