El propietario del negocio más antiguo de Fuenlabrada, abierto desde 1890, será el pregonero del Carnaval
José Manuel Naranjo es la cuarta generación al frente de la carnicería Jose A.Naranjo, que comenzó su andadura cuando en la localidad sólo había cinco negocios de este tipo. Ahora su propietario tendrá “el honor” de dar el pregón de Carnavales en su ciudad
Entrevista a José Manuel Naranjo, propietario del negocio más antiguo de Fuenlabrada, que ofrecerá el pregón de Carnavales en esta ciudad.
Fuenlabrada
José Manuel Naranjo es el propietario de la carnicería José A. Naranjo situada en la Plaza de España, 1 de Fuenlabrada. Su bisabuelo, Doroteo, abrió el negocio en 1890. En esa primera etapa, durante muchos años, fue una de las cinco carnicerías que tenía la entonces pequeña Fuenlabrada, un negocio que 136 años después mantiene sus puertas abiertas, después de batirse el cobre en mejores y peores momentos en su historia.
Ahora José Manuel, la cuarta generación de una familia de carniceros, como él mismo dice, ha sido elegido para dar el pregón de Carnaval fuenlabreño este domingo, una elección que para él es un “honor”. Hombre simpático, de carácter alegre y desenvuelto, cuenta a SER Madrid sur la buena noticia que supuso que pensaran en él para ser el pregonero.
Historia de un comercio
Su historia personal está ligada a la profesional, porque desde muy joven empezó a trabajar en la carnicería con su padre. Recuerda los tiempos al frente de la tienda de su abuelo, Angelín ‘el de los perreras’, “el mote familiar que tenemos”, para después tomar el relevo su padre José Antonio, “un trabajador nato, es un fenómeno”. Después él empezó en este trabajo tras sacarse el graduado, con 15 años, porque dice con sorna “era muy buen estudiante” y acabó colgando los libros y apostando por una profesión en la que lleva ya 35 años.
No sabe, José Manuel si habrá continuidad familiar en el negocio porque a su hija lo que le gusta es el baile y esta formandose en el Real Conservatorio de Danza. “A mi me gustaría que siguiera alguien, si no es mi hija, mi sobrino, pero alguien de la familia”.
Faceta solidaria
Además de atender a su clientela y de lidiar con los momentos difíciles que atraviesa el pequeño y mediano comercio, este fuenlabreño cultiva también una faceta solidaria ayudando al Comedor Social ‘La Casita’ de Fuenlabrada. “Muchos clientes me traen donativos y yo los transformo en carne y cosas que pueden necesitar. También le digo a Mayte …(la responsable de ‘La Casita’)
que se venga y les doy carne picada, pollos, costillas…” Una faceta solidaria, combinada con profesionalidad y una atención amable, algunos de los secretos para mantener vivo un negocio 136 años.
Pilar García
Pilar García González es Licenciada en Ciencias...Pilar García González es Licenciada en Ciencias de la Información (Periodismo) y redactora de informativos en SER Madrid Sur. Dirige y presenta el espacio de ciberseguridad ‘En la Ciberguarida’, que se emite en ‘Hoy por hoy, Madrid Sur’, además de llevar la sección cultural del programa.