Pastores sin fronteras en Madrid: el futuro de la ganadería extensiva y sus pastizales a debate

Alcobendas

En nuestro Espacio de Ecología de esta semana hablamos del pastoreo, una de las prácticas ganaderas más antiguas y sostenibles del mundo, ha congregado en Madrid a más de 200 profesionales de 30 países para debatir su futuro.

Del 9 al 11 de abril, el Instituto de la Ingeniería de España acogió el primer encuentro global de pastores, organizado por la FAO y el IMIDRA en el marco del Año Internacional de los Pastizales y el Pastoreo que las Naciones Unidas han declarado para 2026. En total, hasta 350 inscritos —presenciales y virtuales— llegaron desde Uganda, Mongolia, India, Argentina, Kenia o Chile, entre otros.

Relevo generacional, tecnología y comercialización fueron los tres grandes ejes del debate en las nueve sesiones celebradas. Los expertos coincidieron en señalar la cadena de valor de la ganadería extensiva como un factor clave para garantizar la viabilidad económica de un modelo productivo que cubre una parte significativa de la superficie terrestre y alberga una elevada biodiversidad, y analizaron el papel del pastoreo como herramienta de adaptación y mitigación ante el cambio climático.

Un congreso global en Madrid

La Comunidad de Madrid no fue sede casual de este encuentro histórico. El IMIDRA —Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario—coordinó el evento junto a la FAO, el CIHEAM de Zaragoza, la Fundación Trashumancia y Naturaleza y la Global Alliance for Rangelands and Pastoralists. La región cuenta con más de 4.200 kilómetros de vías pecuarias que vertebran su territorio y una larga tradición en ganadería extensiva que la convierten en escenario natural para este tipo de citas.

El consejero de Medio Ambiente, Agricultura e Interior, Carlos Novillo, inauguró el congreso y anunció que el Ejecutivo autonómico ya ha iniciado los trámites para declarar la trashumancia Bien de Interés Cultural del Patrimonio Inmaterial de la Comunidad de Madrid. El reconocimiento, que se suma al otorgado por la UNESCO en 2019, busca proteger el desplazamiento estacional del ganado, una práctica en riesgo de caer en desuso.

Trashumancia, patrimonio en riesgo

La declaración como BIC también preservaría los más de 4.200 kilómetros de vías pecuarias que recorren la región, reforzando su aportación al medio ambiente, la cultura y la riqueza de los municipios. Precisamente, en las sesiones del congreso, algunos ponentes lamentaron la falta de comprensión social sobre el potencial real del pastoralismo a diferentes escalas, desde lo local hasta lo global.

En este contexto, Sonsoles Zabala, jefa de área de investigación ganadera del IMIDRA y pieza clave en la organización del congreso, charla con Nacho López Llandres, director del programa Hoy por Hoy en Cadena SER, y con el periodista especializado en medio ambiente y sostenibilidad Antonio Quilis. Juntos repasan las conclusiones de este encuentro sin precedentes y el significado del nuevo paso hacia la protección de la trashumancia en la Comunidad de Madrid.