Amor de Huerta: sembrar inclusión, cosechar dignidad
El proyecto cumple diez años uniendo agricultura ecológica, compromiso social y resiliencia frente al cambio climático
Espacio de Naturaleza en el que conocemos el proyecto 'Amor de huerta'
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Colmenar Viejo
El Espacio de Naturaleza pone hoy el foco en ‘Amor de Huerta’, una iniciativa que va mucho más allá del cultivo de alimentos. Este proyecto, impulsado por Bea, bióloga, y Pablo Aragón, maestro, nació oficialmente en 2016, aunque sus raíces se remontan a 2009, cuando ambos presentaron una primera propuesta en ENVERA, entonces conocida como APMIB de Colmenar Viejo.
Un claro propósito
Desde sus inicios, Amor de Huerta ha tenido claro su propósito: trabajar desde el respeto por la naturaleza y por las personas. Bajo esa premisa, el proyecto colabora activamente con una asociación de personas con “súper poderes”, integrando la huerta como un espacio donde cada capacidad suma. Allí no solo se siembran hortalizas, sino también valores como la dignidad, el reconocimiento, la autoestima, la inclusión y la alegría. Todo ello con un objetivo común: contribuir a un mundo más sostenible.
La iniciativa apuesta por una agricultura de temporada, basada en variedades locales y métodos ecológicos. Sus impulsores cuentan con formación en permacultura, agroecología y agricultura regenerativa, disciplinas que intentan aplicar en el día a día, aunque no siempre resulta sencillo. El cambio climático se presenta como uno de los grandes retos. Un ejemplo de ello fue la fuerte granizada que, hace un par de años, arrasó más de 800 tomateras justo antes de iniciar su producción, evidenciando la vulnerabilidad del campo ante fenómenos extremos.
Historias de esfuerzo y trabajo
A lo largo de esta década, Amor de Huerta ha acumulado numerosas historias marcadas por el esfuerzo, el trabajo constante y, sobre todo, el amor por la tierra y las personas. En la actualidad, el proyecto también cuenta con una plataforma online desde la que se pueden realizar pedidos durante el fin de semana, con recogida en la huerta de ENVERA entre martes y miércoles. Además de sus propios productos, ofrecen alimentos ecológicos de otros productores cercanos, reforzando así la economía local y el consumo responsable.
Diez años después, Amor de Huerta sigue creciendo, demostrando que cultivar la tierra también puede ser una forma de transformar la sociedad.
Nacho López Llandres
Desde 2005 presento el tramo local de Hoy por Hoy en la zona norte de Madrid, además de contar noticias...
