Consum aboga por bajar el IVA de los productos alimentarios para frenar el incremento de precios

El precio de los productos de Consum se ha incrementado aproximadamente en un 2,2% en lo que llevamos de año, según ha señalado el director general de la cooperativa alimentaria, Juan Luis Durich, durante la presentación de resultados de 2021. Para ponerle freno a esa escalada, que Durich ha situado en el resto del sector en un 3,5%, ha abogado por bajar el IVA: "Nuestro servicio es de primera necesidad. Sería razonable que al consumidor se le bajara el IVA y, por tanto, bajara el precio de los alimentos en estos momentos". La medida la planteó ya la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (ASEDAS). En el caso de Consum, la subida ha afectado a 4.000 productos de unos 15.000, entre ellos, por ejemplo, el aceite. Su precio se ha incrementado en un 35%, aunque según ha apuntado Durich, que ha matizado que hay otros productos que han bajado. Respecto a los resultados de 2021, los beneficios de Consum alcanzaron los 67,9 millones de euros, una cifra que supone una subida del 3,6%. Sus ventas superaron los 3.370 millones de euros, un 1,6% más. Ha reconocido Durich que ese porcentaje de subida es más pequeño que el del año anterior, que superó el 13%, pero ha apuntado que se debe a una distornión provocada por la pandemia, porque el sector acogió durante el año pasado todas las ventas que no hizo la hostelería. Durich también ha hablado durante el acto de un acuerdo alcanzado con Endesa para construir un huerto solar. Según el director general, eso les permitirá ser más competitivos. La planta podría estar en funcionamiento a partir del año que viene y, aunque no ha desvelado su ubicación, sí ha explicado el total de suministro que les proporcionará: "Va a ser en exclusiva para Consum y está comprometido ya para los próximos diez años. Nos suministrará el 60%". Durante 2021, la entidad abrió 54 nuevos supermercados, seis propios y 48 franquicias Charter, y creó 826 puestos de trabajo, hasta alcanzar una plantilla de 18.212 empleados. Consum se mantiene en el sexto puesto del ranking nacional de empresas de distribución, con una cuota de mercado del 4,4%, y prevé alcanzar un crecimiento de en torno al 5% para este año.