Se confirman los diez primeros restaurantes que competirán en el concurso de la Fideuà de Gandia

Gandia

A pocos días de la celebración de la 47 edición del Concurso Internacional Fideuà de Gandia ya vamos conociendo algunos detalles más de esta importante cita gastronómica que inicia la temporada de verano en la ciudad. La Associació Gastronòmica i Cultural Fideuà de Gandia ha hecho público los nombres de diez de los 30 concursantes que estarán este jueves en el Hotel Bayren de la playa de Gandia compitiendo por llevarse el Collar de Santa Isabel.

La participación local llegará desde las cocinas del Restaurante Ripoll y Mercat Bar Gandia, mientras que Tavernes estará representada por Casa Macario, y desde Barx llegarán los cocineros de La Visteta. Desde la Albufera, en concreto desde El Palmar, acudirán los representantes de Nou Racó y Bon Aire, mientras que la participación de la ciudad de Valencia estará en manos de Rocalla y Ambra Poble Bar. A todos estos se suma desde Cullera el Hotel Santa Marta y desde Burgo de Osma, Soria, vendrán a Gandia los cocineros de Virrey Palafox.

Directo especial con Radio Gandia SER y Telesafor

Una cita gastronómica a la que no faltará el Grupo Radio Gandia que, de nuevo, dedicará una programación especial al Concurso Internacional Fideuà de Gandia.

A partir de las 11.30 horas podrán ver en directo por TeleSafor todo lo que suceda en esta cita gastronómica. Tendrán todos los detalles de la elaboración de este plato típico de Gandia y escucharán a todos los protagonistas. Un programa especial que también podrán vivir en directo en Radio Gandia SER. A las 12.20 horas arrancará Hoy por Hoy Gandia Magazine desde el epicentro de esta fiesta, el Hotel Bayren, donde escucharán las voces de los cocineros, además de a los representantes del sector turístico y político de la ciudad y la comarca de la Safor.