Los hosteleros de la provincia de Castellón advierten que llega una campaña complicada por la falta de camareros

Un camarero porta una bandeja con bebidas / ezequiel gimenez

Castellón
Un problema con el que coincide la agricultura, las asociaciones agrarias alertan que la situación podría poner en dificultades la próxima temporada.
La provincia de Castellón cuenta en estos momentos con cerca de 37.000 desempleados, según los últimos datos del paro del mes de mayo. De hecho, es una de las tres provincia en España en la que el desempleo subió en el último mes. A pesar de estos datos, hay sectores como la hostelería que advierten que no cuentan con trabajadores suficientes, como explicado el presidente de la asociación de hosteleros, José Vives, en declaraciones a Radio Castellón.
Vives ha detallado algunos de los motivos que provoca la falta de empleo en el sector, uno de ellos es la falta de experiencia.
Cabe recordar, que además, este año por primera vez en más de una década, el sector de la hostelería ha renovado el convenio colectivo, por lo que han mejorado las condiciones de los trabajadores, sobre todo debido a la reforma laboral aprobada a comienzos de año.
En la Tertulia de Radio Castellón, el líder de la patronal empresarial en Castellón, Luís Martí, considera que la falta de trabajadores se debe a cuestiones que no deben pasar desapercibidas, como es el caso de las ayudas que ofrece el Gobierno y la economía sumergida.
Por otra parte, los empresarios insisten en que hay que ajustar más los perfiles profesionales, como la formación profesional, en el caso de la formación.
Como les contábamos en portada, no es un problema que afecte solo a la hostelería y el turismo, La Unió de Llauradors denuncia que falta mano de obra en el campo. El secretario general de la Unió, Carles Peris, en declaraciones a Radio Castellón ve con preocupación la falta de trabajadores cualificados para algunas tareas y considera que podría haber problemas en algunas campañas en las que se necesite una gran cantidad mano de obra.




