Al mercat o al productor
La Punxa (20-06-2022)
Valencia
La falta de vergonya i fins i tot d'escrúpols de la distribució ha arribat, amb la inflació a un punt quasi pornogràfic. Els preus de productes del camp insulta l'intel·ligència. Meló, cireres, bresquilles... a preus de "supermercat" gurmet mentre els productors, els llauradors, guanyen per cobrir gastos si arriba. No funciona i ningú controla tampoc l'intent de posar fre establint uns preus mínims pega amb una distribució decidida a fer caixa repercutint en el consumidor la pujada de carburants i matèries primeres que res a veure tenen amb el camp i en molts casos amb productes comprats i pagats abans de la crisi. Mira l'oli. El consumidor calla, com amb la llum, els combustibles i altres. Calla i no compara. Tal vegada ha arribat el moment d'apropar-se a qualsevol mercat i comparar. És més barat que en el súper. I la venda directa més encara. Ja prou de fer el cul gros als de sempre i començar a respectar i valorar a aquells que treballen la terra.
Juan Magraner
Editor 'Hoy por Hoy Matinal Comunitat Valenciana'...Editor 'Hoy por Hoy Matinal Comunitat Valenciana' y director del programa agroalimentario de 'La Llavor'.