Ròtova celebra este domingo la Festa de l'Escaldà

Ròtova

El Centre d´Interpretació de la Pansa de Ròtova acoge este domingo 28 de agosto la Festa de l´Escaldà. Es el segundo año consecutivo en el que el municipio recupera esta tradición de escaldar la uva para hacer pasas.

La última vez que se realizó la escaldà en Ròtova fue en la década de los 50 en el riurau dels mestrets, en el de Bernardino y en el del Coeter. Pues bien, tras 66 años desde la desaparición de esta actividad agrícola, Ròtova volverá a escaldar uva de moscatell. Cabe recordar que l'escladà ha sido declarada Bien de Interés cultural Inmaterial por la Generalitat.

L´escaldà se recuperará en un acto que tendrá lugar en la mañana del domingo en el riurau de la Rogeta. La asistencia requiere inscripción previa en el teléfono 962 95 70 11 o mandando un correo a cultura@rotova.es

En la actividad han colaborado el Col.lectiu Vall del Vernissa, el Centre Excursionista de Ròtova y l´Associació Riuraus al Vernissa.