Un canvi de sistema, però urgent

Alcoy

“Si vols viure del paisatge, menja-te-lo”. És una frase que li he escoltat al Doctor en Geografía i columnista de Radio Alcoi, Enrique Moltó, arran dels incendis de la Vall d’Ebo i Bejís.

I té una càrrega de profunditat que cal resaltar. Fa referència, al meu entendre, a un canvi de sistema. Un canvi urgent.

Tenim al País Valencià un sector turístic potent. Però, en quants restaurants ofereixen vi valencià? En quantes cafeteries oli de oliva valencià? D’on provenen les fruites i verdures?

I el consumidor particular? Demana productes valencians?

Per qué no ho fem? Vi valencià perque es conree més raïm, oli valencià perque es conreen més olives. Com més camps conreats, menys possibilitats de grans incendis, no?

Però ens obliden de dos coses. Que conrear al País Valencià, per la seua orografía es més car que a molts llocs.

I sobre tot ens oblidem que els nostres agricultors tenen dret a viure dignament. Ells i les seus families.

Estem disposats a pagar una miqueta més per estos productes i revertir la situació d’abandonament dels nostres camps? O només ens lamentarem quan se’ns tornen a cremar 33.000 hectàrees.

Canviaràs la teua forma de comprar o continuaràs guiante pel preu, tot i que saps que li fas mal al teu territori?

¿Es més car pagar per taronja, raím, oli valencià o perdre els nostre patrimoni natural? Ho has pensat?

Continuarás tenint eixa actitut?

Ja ho saps. L’arma més poderosa que té el ser humà és el carro de la compra. A vore si l’aprofites.