Sempere, en Elda y Petrer: Obrador que huele a sabores artesanales
Fran Sempere, repostero: “Un producto bueno se consigue con la mejor materia prima”
Fran Sempere, en su obrador de la c/ Torres Quevedo, 13 / F. Sempere
Elda
Despacho de pan Sempere es una marca conocida en Elda y en Petrer. Francisco Sempere, llegó de Santa Pola hace 13 años, pronto sus mini rollitos se hicieron populares entre sus clientes.
Francisco Sempere, artífice de Panadería Sempere. Elaboraciones artesanales y sabores incomparables. / F. Sempere
Francisco Sempere, artífice de Panadería Sempere. Elaboraciones artesanales y sabores incomparables. / F. Sempere
En su obrador de la calle Torres Quevedo, 13 se respira una atmósfera que huele a sabores artesanales y donde se pueden comprar los famosos mini rollitos de canela, chocolate, vino, anís y naranja.
Auténticos mini rollitos elaborados con una receta original y mediante métodos de elaboración artesanal y la mejor materia prima, lo que hacen de su sabor, un producto incomparable y sin competencia. También elaboran bollería salada; las empanadillas de fritada es su producto más demandado, con un delicioso relleno “cocinado a fuego lento”. Y, por supuesto, sin faltar los panettones de chocolate; naranja y chocolate; naranja y pasas; y este año ha sacado dos nuevos sabores: turrón y chocolate blanco, y chocolate con leche y caramelo. Una delicia gastronómica para disfrutar en nuestras casas. También elaboran el Tronco de Navidad y el Roscón de Reyes.
Fran Sempere ha heredado de su padre su pasión por la repostería artesanal, aunque tardó en darse cuenta. Acaba de finalizar estudios de Técnico en Panadería, Repostería y Confitería en el IES Valle de Elda. En un futuro le gustaría dedicarse a la repostería creativa.
Desde hace unos meses, Sempere también vende sus productos en el puesto nº 5 del Mercado la Frontera de Petrer.
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SER Empresarios: Despacho de pan Sempere 15/12/2022
