El Dátil de Elche obtiene la marca de calidad

Elche

La Conselleria de Agricultura ha otorgado la marca de calidad de la Comunidad Valenciana al Dátil de Elche por "sus especiales características de calidad y por sus condiciones de producción y acondicionamiento". El Presidente de la Asociación de Productores de Dátil de Elche, Miguel Ángel Sánchez, ha mostrado su satisfacción por este sello de calidad sobre el que llevan trabajando desde el año 2020 cuando comenzaron a elaborar un pliego que se trasladó a Conselleria con el objetivo de posicionar este producto en el mercado. Con esta distinción, Miguel Ángel Sánchez espera que aumente la cosecha en el municipio que, en estos momentos, se encuentra en torno a los 80.000 kilos con el trabajo de cerca de una veintena de productores asociados y no asociados. Además, Sánchez ha indicado que confía en que también se pueda ampliar los puntos de venta del dátil ilicitano en todas sus variedades a otros puntos de España aunque su principal mercado sigue siendo el municipio y la provincia.

Por su parte, el concejal de Desarrollo Rural, Felip Sànchez, ha recordado que en esta última legislatura se ha ampliado el convenio de colaboración con la Asociación de Productores de Dátiles hasta los 30.000 euros. Una cantidad, ha asegurado Sánchez, que ha permitido que los productores hayan podido confeccionar el expediente para solicitar este sello de calidad. El concejal ha resaltado que con esta distinción se protege a este producto tanto en Elche, en Crevillent y en Santa Pola que ahora se podrá exhibir también en un mayor número de ferias.