30 equipos participan en el segundo Concurso Amateur de Fideuà de Gandia
Este concurso organizado para este sábado por la falla Carrer Major i Passeig cuenta con la colaboración del cocinero Amadeo Faus quien ofrecerá una showcooking
Imagen de archivo de la edición anterior del Concurso Amateur de Fideuà de Gandia. / Natxo Francés
Gandia
Este sábado los fogones llenarán el primer tramo del paso de les Germanies. 30 equipos participarán en el segundo Concurso Amateur de Fideuà de Gandia. Un evento en el que los concursantes deberán preparar una fideuà de 10 raciones a partir de la receta oficial de la Associació de la Fideuà de Gandia.
A partir de las 20 h, un cocinero o una cocinera, acompañados de un ayudante de cocina, entrarán en el box para prepararse. La Falla Carrer Major i Passeig, como parte de la organización del evento, proporcionarán todos los ingredientes y los materiales necesarios para cocinar la receta oficial.
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Entrevista al presidente de la Falla Carrer Major i Passeig, Juan Morant y el fallero Toni Albors
Este año, las inscripciones para participar ya están cerradas. Los tres equipos ganadores obtendrán diplomas acreditativos y varios premios. Entre ellos, el primer clasificado será miembro del jurado en la cuadragésima novena edición del Concurso Internacional de Fideuà de Gandia. El próximo sábado, también se ofrecerá una showcooking que concluirá en una degustación para 200 raciones. Para obtener un plato se requiere de la compra previa del ticket a través de los distintos puntos de venta.
Amadeo Faus, conocido como Chef Amadeo, será el encargado de preparar esta fideuà gigante.
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Entrevista al presidente de la Falla Carrer Major i Passeig de Gandia, Juan Morant y Amadeo Faus de Chef Amadeo.
