Más de 18.000 personas, 2.000 más que el año pasado, han participado en 2023 en la Tomatina de Bunyol, según el Ayuntamiento. En total, se han lanzado 150 mil kilos de tomate en una fiesta que ha llenado las calles de la localidad desde primera hora de la mañana. En la fiesta han participado visitantes de hasta 18 nacionalidades distintas. Turistas procedentes de India, Italia, Reino Unido, China, Francia o Estados Unidos, pero también desde España o desde otros puntos de la Comunitat Valenciana se han acercado al municipio para disfrutar de una fiesta con casi 80 años de historia. Entre los asistentes también ha estado el president de la Generalitat, Carlos Mazón, que se ha subido a un camión de tomates y también ha pasado por el micrófono de Hoy por Hoy Comunitat Valenciana. En declaraciones a la SER, Mazón ha puesto en valor el impacto turístico de una fiesta que es reconocida en todo el mundo, en una ciudad que destaca por su hospitalidad. Sobre posibles tensiones en el Consell, entre bromas, el president ha afirmado que no hay batallas entre socios de Gobierno porque «están poniendo en marcha el cambio con la libertad de cada uno». Según Mazón, «vivimos en una tierra en la que las batallas oficiales son de flores y de tomates». A su juicio, se trata de «un carácter muy nuestro» que aboga por mantener.