Susi Díaz:" Un granito de arroz, en nuestro caso, para ayudar a que los más necesitados se alimenten bien"
La chef del restaurante La Finca y embajadora de Acción contra el Hambre explica en 'La Ventana CV' la campaña “Hostelería contra el Hambre"
Entrevista La Ventana CV 14/09/2023
07:04
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València
Acción contra el Hambre destinará los fondos recaudados en esta campaña, la número 14, a apoyar a los más de seis millones de personas que en España se encuentran en situación de inseguridad alimentaria, a través de sus programas de inclusión sociolaboral, empleo y emprendimiento.
Como ha explicado Susi Díaz, una campaña que hasta 2022 acogía solamente a restaurantes, y que se abrió el año pasado a todos los establecimientos hosteleros que quieran participar, lo que la ha convertido en la mayor iniciativa solidaria de la hostelería en España.
Durante dos meses y a partir de mañana, según la chef, los valencianos que quieran participar pueden consumir platos en los restaurantes que forman parte de la campaña. Una parte del precio irá destinado a este fin: "Los establecimientos participantes crean un plato o menú solidario de cuyo importe de venta se destina un porcentaje que los propios hosteleros deciden para la campaña". Además, tanto hosteleros como particulares pueden hacer sus donativos a través de la web www.hosteleriacontraelhambre.accioncontraelhambre.org .
La campaña, a lo largo de su trayectoria, ha logrado recaudar más de 1.4 millones de euros y ha movido a la participación de más de 9.000 establecimientos hosteleros de nuestro país. Tanto hosteleros como el público general pueden sumarse a ella a través de la web.
Inma Pardo
Inma Pardo dirige y presenta los sábados el programa SER Viajeros Comunitat Valenciana y los domingos,...