Todo preparado en Gandia para que los enamorados se regalen la Mocadorà

Gandia

Se acerca la festividad del 9 d’Octubre y un año más, el passeig de les Germanies se llena de los tradicionales dulces de mazapán para celebrar la décima edición de la Mocadorà de Sant Donís. Una iniciativa, organizada por la Associació de Pastissers i Forners de Gandia en colaboración con el Ayuntamiento, que se llevará a cabo desde hoy y hasta el lunes, 9 de octubre.

Durante estos días, los escaparates de los hornos de la ciudad se llenarán de color y de los tradicionales mazapanes con forma de frutas y hortalizas para celebrar la Mocadorà. Mañana viernes por la tarde, de 17:30 a 20:30, se ofrecerá un taller infantil en el que se aprenderá a preparar los dulces. Y más allá de esta actividad, desde hoy y hasta el lunes, se instalará un mercadillo en el Passeig de les Germanies a la altura de la Casa de la Cultura en el que se venderán los mazapanes envueltos con el tradicional pañuelo.

El origen de la mocadorà viene de la Edad Media cuando, según cuanta la leyenda, en tiempos de Jaume I, los hombres regalaban a sus amadas con unos dulces de mazapán en forma de frutas y hortalizas que iban rodeados por un pañuelo de seda. Desde hace 10 años, el gremio de pasteleros de Gandia recuperó esta tradición que, aseguran, se ha consolidado en la ciudad.