Elche potencia la Escuela Municipal de Hostelería con cursos de profesionalización
Las actividades pretenden formar a nuevos aspirantes y mejorar la formación de trabajadores del sector
Elche
El Ayuntamiento de Elche potenciará la Escuela Municipal de Hostelería con cursos de profesionalización orientados a formar a nuevos aspirantes y a empleados del sector.
Las actividades sus dos últimas convocatorias han completado plazas y el concejal de Promoción Económica, Formación y Empleo, Samuel Ruiz, pretende orientarlas a formar tanto a nuevos aspirantes como a trabajadores que ya estén dentro del sector y busquen mejorar sus aptitudes.
En lo que queda de año, se impartirán talleres de emprendimiento y nuevos valores empresariales turísticos, un curso de canva para el diseño de folletos y carteles, un curso de manipulación de alimentos y gestión de alérgenos, maridaje de vinos y salazones, y de panettones y troncos de navidad.
Actualmente se están impartiendo las clases de los certificados en Restaurante de Sala y de Cocina Básica. Durante este año se impartirán un total 29 cursos.
El Ayuntamiento se reunirá el 29 de noviembre con una comisión de empresas del sector para conocer sus problemas y así enfocar la formación en sus necesidades de personal.
