Alicante Gastronómica repartirá 9.000 menús solidarios esta Navidad en Alicante
Como ya es tradición colaboran en esta ocasión chefs estrella Michelin y soles Repsol. La organización recuerda que no sobran voluntarios y hace un llamamiento a quien quiera sumarse porque "la necesidad sigue creciendo"
Gema Amor, presidenta de Alicante Gastronómica Solidaria, en Hoy por Hoy Alicante (2023-12-19)
Alicante
4.500 menús a la semana prepara Alicante Gastronómica Solidaria que estos días navideños, además, elabora con un cariño "extra" para las personas en situación de vulnerabilidad en Alicante. Menús especiales que llegan ya a buena parte de la provincia. Porque la necesidad "sigue creciendo", dice su presidenta Gema Amor. Este año volverán a contar con la colaboración de estrellas Michelin y soles Repsol para elaborar estos menús.
No va a faltar el caldo con pelota, el pavo relleno, el turrón, el roscón de Reyes ni las uvas de la suerte estos días de Navidad. Un trabajo que sale adelante gracias a una importante red de voluntarios, "héroes con delantal" y de las empresas "con alma" que donan alimentos.
"Cocinas con corazón y con mucha creatividad", dice Gema Amor, que ha estado este martes en Hoy por Hoy Alicante. No solo llegan a personas sin hogar. También ofrecen sus comidas a aquellas familias que no pueden hacer frente al pago del suministro eléctrico o de gas y que, por lo tanto, no pueden cocinar el arroz o las lentejas que reciben por parte de otras entidades sociales.
El llamamiento es claro: todos aquellos que quieran echar una mano, pueden hacerlo acercándose a la sede de Alicante Gastronómica Solidaria que está en el polígono industrial de Mutxamel
Desde que esta iniciativa funciona han superado la elaboración de 810.000 menús y han ampliado la asistencia a municipios. Alcanzan ya a Villena, Sax, Novelda, Callosa de Segura o Almoradí además de Mutxamel, y Alicante, entre otras.