Hallan un horno portátil de la época andalusí en el Castell del Bairen de Gandia

Gandia

Ya les habíamos contado que habían comenzado una nueva fase de excavaciones en el Castell de Bairen, en concreto en la zona de almacenaje de la Alcazaba. Pues bien estas excavaciones ya han dado sus frutos, un hallazgo relacionado con el mundo culinario.

Por una parte, se han documentado ya más de una decena de habitáculos, pero además deja a la luz un interesante hallazgo. Y es que se ha encontrado un tandoor o horno portátil de la época andalusí en muy buenas condiciones.

Esta pieza ha sido ya traslada al museo arqueológico de Gandia para su limpieza y estudio. Como curiosidad se espera que de la excavación del interior se descubran algunas cuestiones sobre la alimentación de la gente de la época.