Viajar a China como turista sin visado, libros viajeros, Etruria, Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia y Miradors de L'Horta

València

Mucho hemos hablado estos días en los servicios informativos de cómo la comunidad china vive este nuevo año chino, sobre todo en las grandes ciudades como València. Pero hoy nos planteamos cómo está actualmente China como posible destino turístico.

Seguro que muchos oyentes recuerdan China como el origen del coronavirus; el primer país que cerró sus fronteras y el último en abrirlas. Hemos pasado de un extremo a otro hasta tal punto que, actualmente, China ya ni siquiera pide visado para entrar si permaneces en el país menos de 15 días. Hablamos con Edith García, que es la responsable de una agencia de viajes receptiva en China, en concreto en el Sur de China, Yunnan Viajes.

Con Alejandro Noguera, director del Museo L'Iber de Soldaditos de Plomo de València, hablamos de grandes viajes, en concreto de uno que están preparando a Etruria una zona de Italia origen de los etruscos que no está tan masificada de visitantes.

Jugando con la palabra "mundo", estos son los tres libros que nos recomienda Ángel Sáez, de la Librería Patagonia, en València, especializada en viajes:

• Un Mundo de Historias, de Rubén Díez Lethal Crysis
• Un Manicomio del Fin del Mundo: El Viaje del Bélgica a la larga noche Antártica, de Juan Sanction
• La Medición del Mundo, de Daniel Kehlmann

Hablamos de las Jornadas Gastronómicas del Alto Palancia que celebra ya 27 ediciones. Todos los fines de semana de febrero y hasta el primero de marzo, once restaurantes de la comarca ofrecen diferentes menús que van desde los tradicionales a los más innovadores. Siete son los municipios que participan en las jornadas esta vez: Almedíjar, El Toro, Gaibiel, Jérica, Navajas, Segorbe y Viver. Y hemos elegido un restaurante de Navajas que lleva poco tiempo en marcha, de hecho se encuentra en un hotelito precioso 1893, Hotel Boutique y su restaurante es el Huerto de Carles.

Y despedimos el programa hablando de la quinta edición de Miradors de l'Horta, un festival que combina el turismo con la cultura como vínculo a la tierra y a la alimentación sostenible. Se celebrará entre el 29 de septiembre y el 16 de octubre. Se ha presentado recientemente y este año bajo el leitmotiv ‘L’Horta, capital de la alimentación sostenible’, a partir del cual estudios, diseñadores, interioristas, universidades y arquitectos plantearán sus propuestas una vez abierta la llamada a proyectos, el próximo mes de marzo.