Alicante pretende convertirse en la “Capital Española de la Gastronomía” el año que viene
La concejala de Turismo, Ana Poquet, se ha trasladado hasta Oviedo, actual ciudad titular, para presentar su oferta
Alicante muestra su oferta gastronómica en Oviedo a la que pretende relevar como Capital Española de la Gastronomía
Alicante
Alicante ha presentado su oferta culinaria este jueves en Oviedo, “Capital Española de la Gastronomía”, con el objetivo de tomar el relevo del título el año que viene. El Patronato de Turismo Alicante City&Beach ha organizado un evento gastronómico en la capital asturiana al que han asistido miembros de la corporación ovetense, agentes del sector y medios de comunicación.
Menú alicantino
La presentación gastronómica ha contado con un menú a base de productos alicantinos en el que se han servido salazones, “coca amb tonyina”, alcachofa confitada y dos variedades de arroces. Uno de secreto ibérico con verduras, elaborado por Fernando Nieto, del restaurante La Vendimia, y otro meloso del senyoret, cocinado por Óscar Cerdá, del Restaurante Gastrobar Jorge. Y de postre, una tartaleta con mousse de turrón. Todo ello maridado con vinos Denomición de Origen (DO) Alicante.
Ana Poquet, concejala de Turismo del Ayuntamiento de Alicante, se ha trasladado hasta la capital asturiana para defender su oferta gastronómica. Ha explicado que "es un lujo poder conocer de primera mano la experiencia de Oviedo como "Capital de la Gastronomía" a la que esperamos tomar el relevo el año que viene”, además, ha agradecido a Alfredo Cantell, alcalde de Oviedo y al equipo de Turismo de la localidad su generosidad por haber permitido la celebración del acto.
Tras la recepción, ha tenido lugar la presentación de destino y “networking” con agentes del sector y medios turísticos especializados, en la que el concejal de Turismo de Oviedo, Alfredo García Quintana, ha ejercido de anfitrión. El edil ha animado a “preparar una buena candidatura para lograr el título que actualmente ostenta Oviedo. Un proyecto ganador que "desde que se obtuvo la designación oficial en Fitur, ha generado ya un retorno importante tanto en número de visitantes y pernoctaciones como en la visibilidad mediática del destino”, ha remarcado.
Oviedo tiene previsto programar próximamente una presentación en la ciudad alicantina con el apoyo del Ayuntamiento de Alicante. Será entonces cuando estudien nuevas colaboraciones entre los dos destinos con el fin de crear sinergias y una relación continuada con la gastronomía como hilo conductor.