Diana Verdú, experta en repostería creativa, presenta “Gestióna, Organiza y Monta tu Obrador”
El libro ofrece una visión completa y práctica de todos los aspectos necesarios para montar y gestionar un obrador de repostería
D. Verdú
Elda
Diana Verdú, una de las mejores pasteleras de Elda, estuvo al frente de un obrador de pastelería durante 10 años (Di-Tartas). Su experiencia en el mundo de la repostería creativa y el emprendimiento, la ha animado a publicar "Gestiona, Organiza y Monta tu Obrador". Una guía esencial para todas las mujeres apasionadas por la repostería que desean transformar su hobby en un negocio rentable y exitoso.
Andrea Ortuño
Andrea Ortuño
El libro ofrece una visión completa y práctica de todos los aspectos necesarios para montar y gestionar un obrador de repostería. Desde los primeros pasos en la planificación del negocio, pasando por la gestión financiera, estrategias de marketing, hasta la organización del trabajo diario, esta guía proporciona las herramientas y conocimientos necesarios para llevar un negocio de repostería al siguiente nivel.
Las ilustraciones que acompañan cada capítulo han sido creadas por Andrea Ortuño Tortosa,
El libro se presenta este sábado, a las 12 horas, en el Salón de Actos de la Fundación Paurides. tarde en la Fundación Paurides.
