Más carga de trabajo y peores condiciones: las consecuencias de la falta de mano de obra durante el verano sobre los empleados fijos del sector turístico
A principio de verano, el sector necesita cerca de 2.000 trabajadores para cubrir el tope de 10.000 empleados
Un camarero limpia una mesa en la Plaza Real de Barcelona / Europa Press News
Castellón
Según los datos de la Asociación Empresarial y Turística, a principios de junio el sector necesitaba entre 1.750 y 2.000 trabajadores para cubrir el tope de 10.000 empleados que requieren las 25.000 plazas hoteleras que oferta la provincia de Castellón y que en los últimos veranos no ha conseguido alcanzarse.
Una de las consecuencias de ello reside en una mayor carga de trabajo del personal fijo que mantiene el sector durante todo el año: 7.500 personas. Javier Gallego es el vicepresidente de HOSBEC.
Javier Gallego, el vicepresidente de HOSBEC, explica las consecuencias
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Por su parte, los sindicatos también advierten de las peores condiciones a las que se enfrentan, por ejemplo, los camareros de hotel. Albert Fernández es el secretario general de CCOO en Castellón.
Los sindicatos también advierten de las peores condiciones a las que se enfrentan los camareros de hotel
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También afecta a los hoteles del interior, establecimientos que están dejando de ofrecer servicios como la restauración debido, precisamente, a esa falta de mano de obra.
También afecta a los hoteles del interior, establecimientos que están dejando de ofrecer servicios como la restauración
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Sobre las causas, desde la patronal apuntan a "un problema social" que "afecta a todos los sectores productivos" y que reside en el exceso de prestaciones públicas a las que se acogen los trabajadores, según HOSBEC.
desde la patronal apuntan a "un problema social" que "afecta a todos los sectores productivos"
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Gallego también reconoce que los horarios no son atractivos para los empleados, aunque defiende que son los que permite la demanda de clientes. Desde los sindicatos señalan directamente a las condiciones laborales de los trabajadores y a la necesidad de una reducción de la jornada.
El sector afronta, de este modo, sus semanas de mayor actividad en un verano que, de momento, está dejando buenas cifras en los hoteles del litoral de la provincia de Castellón: con una subida de 5,3 puntos porcentuales y una media de ocupación que alcanzó el 72,2 % el pasado mes de junio, son los que mayor incremento registran en la Comunitat.
