Moros y Cristianos de Ontinyent, fiestas de interés turístico internacional, el Marjal de Pego-Oliva y combates medievales en castillos españoles

València

Este sábado en SER Viajeros visitamos Ontinyent, la ciudad cuyas fiestas han sido reconocidas esta semana de Interés Turístico Internacional. La distinción se ha realizado por su "arraigo, popularidad y capacidad de generar un profundo sentimiento de pertenencia" a la comunidad, formando parte de la historia y la cultura de la ciudad".

El alcalde de Ontinyent, Jorge Rodríguez, celebra que, "tras más de cuatro años de duro trabajo de todos los festeros y festeras", ya forman parte de los municipios valencianos que tienen esta distinción.

La Marjal de Pego-Oliva

También visitamos la marjal de Pego-Oliva, que tiene valores ambientales y paisajísticos espectaculares y una importancia ambiental fuera de toda duda. Son casi 1.300 hectáreas protegidas desde el año 1994, cada una de ellas valiosa, preciosa, frágil y singular, con un elemento común a todas ellas que la convierte en una zona realmente valiosa: el agua. Por su cantidad y su calidad, porque la mayoría de las especies de flora y fauna presentes aquí están íntimamente ligadas al agua y a la calidad de esta.

Quizás el ejemplo destacado sea la presencia del Samaruc en distintas zonas del humedal, especialmente en el rio Bullent. Pero otras especies ligadas al medio acuático son destacables como otro pequeño pez, el Punxoset, la gamba endémica Dugastella valentina, distintas especies de plantas acuáticas o la enorme variedad de especies de aves presentes en la Marjal a lo largo del año, muchas de ellas amenazadas a nivel continental. Una joya de nuestro territorio muy desconocida para muchas personas de la región y que sorprende siempre a quien la visita.

Castillo de Belmonte

Y después de recorrer buena parte del Parque Natural del Marjal de Pego-Oliva salimos de la Comunitat Valenciana a la villa de Belmonte, al suroeste de la provincia de Cuenca, donde está el majestuoso Castillo de Belmonte, que se convierte una vez más en un escenario de película, con la celebración del Torneo Nacional de Combate Medieval. Una recreación que está teniendo lugar durante este fin de semana y donde luchadores de toda España, incluso del extranjero, participan en esta experiencia.

El gerente y propietario del castillo de Belmonte, Javier Fitz-James Stuart, explica que cada vez hay más gente interesada en acudir, participar, y disfrutar de este tipo de espectáculos que permiten conocer el patrimonio histórico artístico de España.

Restaurante Bacai en Malilla

Por último, comemos en el barrio valenciano de Malilla, el restaurante Bacai, el primer restaurante gastronómico de este popular barrio de la ciudad de València, una de las zonas de crecimiento de la capital. Un restaurante que ofrece también brunch, comidas y cenas y que en la cocina cuenta con el chef, y también viajero, Julio Bienert.

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