Vicentina Navarro gana el concurso de pelar granada mollar de Elche por tercer año consecutivo
La agricultora ha demostrado su habilidad para pelar una granada mollar de Elche en los dos concursos de la Fireta del Camp d’Elx que se han celebrado este domingo.
Elche
La agricultora Vicentina Navarro ha vuelto a demostrar ser una experta en granada mollar de Elche al ganar por tercer año consecutivo el concurso de pelar granadas y el de la granada ideal que se han celebrado este domingo en la Fireta del Camp d’Elx.
La agricultura ha añadido que su secreto es hacerlo con cariño y con solo cuatro sencillos pasos: hacer un círculo alrededor de la corona con el cuchillo, quitarla, ver dónde están las membranas blancas que tiene la granada y en cada una de esas membranas hacer cortes hacia la parte inferior como si fueran los gajos de una naranja, y, por último, la abre con las manos.
Alrededor de una quincena de personas han participado en este concurso organizado por la Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores de Elche y la Comunidad de Labradores y Ganaderos de Elche con la colaboración de la Denominación de Origen de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche.
La primera clasificada ha ganado un primer premio en metálico de 300 euros mientras que todos los participantes han conseguido un lote con productos típicos del Camp d’Elx que han entregado los organizadores del concurso junto al concejal de Agricultura del Ayuntamiento de Elche, José Antonio Román.
La granada ideal de Vicentina Navarro
En el caso del concurso de la granada ideal, el jurado ha premiado la granada presentada a concurso por Vicentina Navarro al ser un ejemplar que cumple con las características de belleza exterior de la granada mollar de Elche: un color que oscila del crema al rojo, una forma muy bonita, una corteza limpia, sin daños ni rozaduras y una corona perfecta.
En este caso, Vicentina Navarro ha ganado un premio de 100 euros dentro del concurso organizado por La Unió con la colaboración de la DOP de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche.
