“Viñas y Relatos”, con el enólogo y narrador Rafael Poveda: El impacto del clima en el cultivo de la vid

Elda

"Viñas y Relatos" es un espacio del programa Hoy por Hoy Elda Vinalopó donde se fusionan la tradición vinícola y la literatura, de la mano del enólogo e historiador Rafa Poveda.

Experto en la ciencia de la viticultura, en uno de los últimos espacios en el programa de Radio Elda, ha compartido cómo el clima influye en el cultivo de la vid y, en consecuencia, en la calidad del vino. Cómo diferentes condiciones climáticas, desde olas de calor hasta nevadas inusuales, impactan los ciclos de crecimiento de la vid y, finalmente, la creación de los vinos que tanto disfrutamos.