La Universidad Miguel Hernández de Elche organiza una jornada sobre la versatilidad del dátil ilicitano
Esta actividad forma parte de las actividades que la Cátedra Palmeral d´Elx realiza para concienciar a la población de la riqueza y los beneficios que aporta el palmeral ilicitano
Huerto de Palmeras en Elche
Elche
La Cátedra Palmeral d’Elx y el Instituto de Investigación e Innovación Agroalimentaria y Agroambiental de la Universidad Miguel Hernández de Elche han organizado una jornada de transferencia de conocimiento para la industria y la sociedad sobre la versatilidad del dátil ilicitano. La actividad se llevará a cabo esta tarde, a las 18:30 horas, en el Aula Plaça de Baix.
La jornada, que lleva como lema “Palmeral d´Elx: 25 años de patrimonio vivo”, contará con una conferencia sobre el uso y aprovechamiento de la palmera en los distintos espacios culturales y la presentación de productos elaborados con variedades de dátil ilicitano.
Esta jornada forma parte de las actividades que la Cátedra Palmeral d'Elx realiza para concienciar a la población de la riqueza y los beneficios que aporta el palmeral ilicitano, así como para preparar la celebración en noviembre del 25 aniversario de la declaración del Palmeral de Elche como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO.
