De Castalla a Nepal, pasando por Castelló de la Plana y rematando con un gazpacho
Es la hoja de ruta que proponemos en SER Viajeros para despedir marzo. Y por ese orden
Ser Viajeros Comunitat Valenciana (29-03 -2025)
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Valencia
La semana pasada, en SER Viajeros, hablábamos de gastronomía que nos lleva a un destino. Y esta semana nos hemos dado cuenta de que las jornadas gastronómicas de Castalla acaban justo este sábado, el último con el que despedimos marzo, y hemos pensando que un destino así es más apetecible con un buen gazpacho de por medio.
En la comarca de L’Alcoià, en Alicante, en pleno valle del juguete, se celebra, como último día, la segunda edición de 'Los Encuentros Gastronómicos de Castalla', lo mejor de la cocina local. Organizado por el Ayuntamiento y la Asociación de Hosteleros SEHUNICA, se podrán degustar desde los famosos gazpachos de Castalla hasta arroces y maridajes con vinos de la zona.
El tour por Castalla lo hace el técnico de turismo Andrés Ruiz, y el restaurante elegido es Casa Paqui.
Ángel Sáez, de la librería Patagonia, especialista en viajes, nos habla del viaje que acaba de hacer a Nepal. Con él, conoceremos su experiencia y las lecturas que nos recomienda para entender mejor este destino.
Y Chema Rabasa, de Itinerantur, nos cuenta algo muy curioso de Castellón, donde, por cierto, el domingo terminan las fiestas con el famoso Magdalena Vítol. La historia del científico francés Pierre Mechain y su relación con Castellón y el Parque Ribalta. Otro secretito de Chema para añadir a la lista.
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