Viajes muy especiales a India, Groenlandia y Vall de Gallinera

Valencia

Hay viajes que nos cambian la vida. Viajes que nos permiten ampliar nuestros horizontes vitales y transformar nuestro día a día. Luego están los que nos dejan desconectar para volver a conectar y seguir el camino. Sin más, que ya es. Pero hoy hablamos de los primeros. De esos que marcan los años venidores porque son el inicio de un camino transformador.

La India. Un destino que o te apasiona o no vuelves. Pero que hay que conocer, sin duda. La primera invitada es una periodista de viajes y traductora, Ana Albors, que nos cuenta su estancia en la India a través del libro Lo que la India me enseñó. Crónicas Yóguicas.

Fernando Sánchez Heredero es el segundo viajero que se pasa por el programa para hablar de un destino, y esto es noticia, que no conoce: Groenlandia.

Y ya para rematar, Fran Lucha, de la empresa Oxytours, nos recuerda que esta primavera está siendo espectacular, nos habla de uno de nuestros valles alicantinos favoritos que siendo habitualmente bellísimo está especialmente engalanado estas semanas y que aún lo estará más para este mes de mayo que casi ya comienza: la Vall de Gallinera.

A comer, nos quedamos en Valencia, pero como si estuviéramos en la costa alicantina. El restaurante Escama que resume la esencia de Jávea en la capital: desde sus orígenes como pueblo pesquero, hasta sus sobremesas más hedonistas, sin olvidar lo mejor de la gastronomía de la Marina y la despensa mediterránea.

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