Hoja de ruta para promocionar los recursos turísticos de la Vall d'Albaida

La Vall d'Albaida se convierte desde abril hasta diciembre en un gran escaparate del turismo gastronómico con la celebración del GastroVall Fest, una iniciativa promovida por el Departamento de Turismo de la Mancomunitat de Municipis. El festival, que aglutina más de 60 eventos en distintos municipios de la comarca, pone en valor la riqueza culinaria local, los productos de proximidad y la identidad cultural del territorio.

La técnica de Turismo de la Mancomunitat, Natàlia Quilis, destaca que el objetivo del GastroVall Fest es crear una red comarcal de actividades culinarias que no solo incentive el turismo, sino que también fortalezca el tejido social y económico local:

"Todos los pueblos tienen ferias, fiestas y eventos con su propia singularidad. Queríamos recopilar toda esta riqueza turística en un calendario anual que dinamice la comarca y dé visibilidad a los productos típicos".

—  Natalia Quilis, técnica de Turismo de la Mancomunitat

66 actividades y creciendo: gastronomía para todos los gustos

En este 2025, el GastroVall Fest ya cuenta con 66 eventos confirmados, aunque la cifra podría seguir creciendo. Los ayuntamientos tienen la posibilidad de sumarse a través de un formulario abierto que permite actualizar la programación continuamente. Entre las actividades ya agendadas para los próximos meses se encuentran festivales al aire libre, mercados agroecológicos, degustaciones con food trucks, ferias, porrats, ferias solidarias o fiestas patronales.

Difusión digital y redes sociales

Toda la programación está disponible en la pagina web y redes sociales del ente comarcal, que se actualiza constantemente. Esto permite a los visitantes planificar su escapada gastronómica con antelación.

También se ha habilitado un canal de difusión por WhatsApp para mantener a los usuarios informados de cualquier novedad.

Maridatge de Sentits: enoturismo con música y tradición

Dentro de las actividades que realiza el departamento de turismo, se lanza este año una propuesta innovadora: Maridatge de Sentits, un ciclo de experiencias sensoriales en bodegas certificadas con el SICTED (Sistema Integral de Calidad Turística en Destinos).

“Es un producto nuevo que une vino, música y producto local. Habrá catas, actuaciones musicales, demostraciones artesanas y gastronomía in situ”.

—  Natalia Quilis, técnica de Turismo de la Mancomunitat.

Cuatro bodegas de la comarca acogerán estas experiencias únicas, cuyo calendario y programación definitiva se dará a conocer en breve.

Repasar la evolución de los ordenadores desde los años 80

La Mancomunitat de Municipis de la Vall d’Albaida inaugura este miercoles, 7 de mayo, la exposición ‘Retorn al passat’, una muestra tecnológica que recorre la evolución de más de 40 equipos informáticos desde la década de 1980 hasta el año 2010. Se trata de una iniciativa impulsada desde el Departamento de Informática, con el apoyo de otros departamentos de la entidad, gracias a la labor de estudiantes en prácticas que han hecho posible esta singular recopilación de dispositivos históricos con sus correspondientes fichas técnicas y descripciones detalladas.

La exposición, ubicada en la planta baja de la sede de la Mancomunitat en Ontinyent, permanecerá abierta durante todo el mes de mayo. La iniciativa forma parte del calendario de actividades con motivo del Día Internacional de los Museos, que también coordina la entidad comarcal. Está abierta a todo el público, especialmente a personas interesadas en la informática y a estudiantes de institutos y centros educativos de la comarca.

Otras actividades

Además, la técnica de Turismo de la Mancomunitat, Natàlia Quilis, ha aprovechado para destacar otras iniciativas actualmente en marcha. Una de ellas es el proyecto Natural Defense, que comenzó el pasado 22 de marzo y se desarrollará hasta el 1 de junio. En esta propuesta participan 18 municipios de la Vall d’Albaida, el Comtat y l’Alcoià, con el objetivo de fomentar la seguridad, la autonomía y la confianza de las personas en situaciones cotidianas y de emergencia, todo ello en contacto con la naturaleza.

Dentro del Plan de Sostenibilidad Turística, la Mancomunitat también está desarrollando acciones formativas para mejorar la competitividad del sector. Una de ellas es un curso digital de Canva, que se celebrará el próximo lunes 12 de mayo a las 16:00 horas en formato online, dirigido a quienes quieran aprender a usar esta herramienta de diseño gráfico.

Asimismo, el próximo miércoles 21 de mayo a las 12:00 horas, se presentará oficialmente en la sede de la Mancomunitat el Club de Producto de Cicloturismo RodalaVall, una iniciativa abierta a todas las empresas turísticas, tanto directamente como indirectamente relacionadas con el cicloturismo, con el fin de promover esta modalidad turística en la comarca. Durante la jornada, también se ofrecerá información sobre subvenciones y ayudas disponibles para el sector turístico, por lo que se anima a todas las empresas interesadas a asistir.