Assaborir les cireres del Mas de Roc
El Mas de Roc recol·lecta aquest fruit roig dels seus camps situats entre Alcoi, Xixona i Penàguila i els distribueix des de les instal·lacions a Ibi
Aleixandre Beltrà, del Mas de Roc, ens conta quines varietats de cireres recol·lecten i que ja podem assaborir comprant-les al Mas de Roc o en establiments on distribueixen
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Ibi
És temps de cireres i ens n’hem anat fins al Mas de Roc per conèixer quines varietats d’aquest fruit podem assaborir. Aleixandre Beltrà, gerent del Mas de Roc ha explicat, en Hoy por hoy Alcoy, que estos dies estan als camps (situats entre Alcoi, Xixona i Penàguila) per collir la varietat de Prime Giant. Una campanya que, diu, està donant bons resultats i que podem comprovar el seu sabor comprant estes cireres en les mateixes instal·lacions del Mas de Roc (al terme d’Ibi, entrant per la via de servei de la A7) i a altres establiments on distribueixen. I més edavant, trauran al mercat la varietat Sweat Heart de manera que fins a finals de juliol hi haurà disponibilitat de cireres per als postres o com a ingredient per als plats a compartir en dinars o sopars.
No es perden el sabor de les cireres del Mas de Roc. Per anant obrint boca, poden escoltar aquesta entrevista i visitar el Facebook de Mas de Roc per saber-ne més.
