L'Alqueria del Pou, una isla gastronómica con la mejor cocina valenciana
Rodeado de huerta, se encuentra a solo 500 metros de la Ciutat de les Arts i les Ciències
Entrevista con Antonio Gómez, director gerente de la Alquería del Pou
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
València
L'Alqueria del Pou es más que un restaurante, es una isla gastronómica rodeada de huerta, a solo 500 metros de la Ciutat de les Arts i les Ciències.
Se trata del lugar ideal para degustar la mejor cocina valenciana, con los platos más populares como la paella, arroces melosos de pato, cangrejos y galeras servidos en cazuela de barro.
Del Mar Mediterráneo llegan directamente los pescados de playa y de roca con los que se elaboran los exquisitos guisos marineros. De la Albufera, las anguilas con las que se cocina el famoso all i pebre.
Pero también se pueden degustar entrantes tradicionales como el esgarrat, la titaina, clòtxines al vapor, mejillones…
Y de postre, no nos podemos olvidar del tradicional arnadí, y el delicioso flan de naranja.
La mejor cocina valenciana en un enclave maravilloso
L'Alqueria del Pou abre todos los días, excepto los domingos.
Horario de cocina, de 13.30 a 16h.
Alqueria del Pou, entrada Rico, 6 Quatre Carreres. 46013 Valencia.
Realiza tu reserva en el (+34) 962 110 446
Sigue toda la última hora en el canal de Whatsapp de Radio Valencia: haz clic aquí y suscríbete para recibir toda la información y la actualidad del día en tu móvil.
