Del 1 al 14 de septiembre pueden disfrutar de la Quincena de la Cigala en Gandia
23 establecimientos ofrecerán al menos un plato elaborado con este producto autóctono, con el objetivo de reforzar el turismo gastronómico y apoyar al sector pesquero
23 ricas elaboraciones de cigala de Gandia
Gandia
15 días, 23 restaurantes y un producto: la cigala de Gandia. A partir del día 1 de septiembre, pueden disfrutar de un producto autóctono de una forma muy especial. Gandia impulsa la Quincena de la Cigala con la colaboración de los diferentes locales y el apoyo del sector pesquero de la ciudad.
Cada establecimiento ofrecerá, del 1 al 14 de septiembre, al menos un plato elaborado con este producto autóctono, con el objetivo de reforzar el turismo gastronómico y, al mismo tiempo, apoyar al sector pesquero.
La regidora de Turismo, Balbina Sendra, ha destacado que “septiembre continúa siendo un mes clave para el turismo, y además de nuestras playas y oferta cultural, los visitantes podrán disfrutar de ese valor añadido que representa la cigala.” Recuperamos un producto propio, le damos visibilidad y ayudamos a los pescadores de Gandia a mantener viva su actividad”.
La iniciativa cuenta con el respaldo de DestíSafor, y está financiada por el GALP y la Conselleria de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación, con la colaboración del Departamento de Turismo del Ayuntamiento de Gandia.
Toda la información sobre qué restaurantes se han aderido, y los platos que ofrecen la pueden consultar aquí.