Sofía Torres gana el concurso de pelar granadas en la Fireta del Camp d’Elx

Sofía Torres se ha alzado con el primer premio del concurso de pelar granadas de Elche, celebrado este domingo dentro de las actividades de la Fireta del Camp d'Elx.

Torres, premiada con 200 euros, ha explicado que utiliza una técnica tradicional para pelar la granada: retira la corona y realiza cortes en las membranas hacia la parte interior, como si se tratara de una naranja. Además, ha destacado su facilidad en el corte de granadas, debido a que en su familia consumen muchas y lleva años cortándolas.

El certamen, organizado por ASAJA Elche, con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche, ha reunido a cerca de una veintena de participantes. Trino Agulló, presidente del jurado, ha explicado que el alto nivel de los concursantes ha obligado a “estudiar cada granada milimétricamente” y centrarse en los detalles más importantes.

El segundo y tercer clasificado recibieron premios de 100 y 50 euros, respectivamente, mientras que el resto de finalistas fueron obsequiados con lotes de productos típicos del Camp d’Elx.

Vicentina Navarro, cuatro veces campeona de la granada ideal

Paralelamente, Vicentina Navarro ha vuelto a proclamarse ganadora del concurso de la granada ideal por cuarto año consecutivo. Su granada fue valorada por el jurado como el mejor ejemplo de la variedad mollar de Elche, gracias a su color crema-rojizo, forma equilibrada, corteza limpia y una corona perfecta.

Navarro, que cultiva sus granados junto a su marido, Gaspar Agulló, ha admitido que “hablarle a los árboles y darle el máximo cuidado” hace que el fruto salga con unas cualidades únicas. Navarro ha sido premiada con 100 euros otorgado por La Unió, en colaboración también con la DOP y el Ayuntamiento de Elche.