Un año más, el sabor del kaki marca la diferencia
El certamen consiste en la elaboración de un plato en el que el kaki sea el ingrediente protagonista. La cita incluirá un concurso gastronómico con premios que alcanzan los 1.500 euros y que, cada año, reúne una participación media de más de 55 platos
Entrevista Certamen Gastronómico del Kaki Persimmon en "Hoy por Hoy Xàtiva"
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Xàtiva
Como cada año, la empresa Morondo S.L., ubicada en La Granja de la Costera, organiza una nueva edición del Certamen Gastronómico del Kaki Persimmon, que se celebrará el sábado 8 de noviembre a las 18:00 horas en el Restaurante La Caseta de Rotglà i Corberà.
Una década de tradición
El certamen, que cuenta ya con más de una década de trayectoria, reúne a decenas de apasionados de la gastronomía que elaboran platos en los que el kaki es el ingrediente protagonista. Según la organización, la participación media supera los 55 platos, y se reparten cerca de 1.500 euros en premios entre las mejores creaciones.
Desde Morondo S.L. subrayan que se trata de una iniciativa sin ánimo de lucro, cuyo único objetivo es promover el consumo y la visibilización del kaki, además de agradecer el esfuerzo de los empleados, agricultores y colaboradores que forman parte de la empresa.
¿Cómo me puedo inscribir?
Los interesados pueden inscribirse de forma gratuita contactando con la organización antes del evento. Para más información, se puede llamar al teléfono 620 824 869.
El Certamen Gastronómico del Kaki Persimmon se celebrará el próximo sábado 8 de noviembre de 2025 a las 18:00 h Restaurante La Caseta, Rotglà i Corberà (València)
Carla Benavent
Periodista en Radio Xàtiva Cadena Ser. Redactora y reportera en 'Hoy por Hoy Xàtiva' y 'La Ventana de...
