AVA advierte: "La sobrepoblación de jabalíes es una bomba de relojería”

Valencia

La detección de numerosos jabalíes infectados por peste porcina africana (PPA) en Cataluña ha encendido las alarmas en las comunidades vecinas. La Asociación Valenciana de Agricultores (AVA-ASAJA) ha manifestado su “enorme preocupación” y reclama al Gobierno de España y a la Generalitat Valenciana que activen “todas las medidas que tengan a su disposición para detener esa enfermedad vírica”.

En la Comunitat Valenciana existen alrededor de un millón de cabezas de porcino y cerca de 900 explotaciones. La aparición de un brote supondría un impacto devastador en la producción y comercialización.

“Te puedes imaginar el verdadero problema de la peste porcina africana”, explica Chimo Gómez, veterinario de AVA-ASAJA, en declaraciones a La Ventana Comunitat Valenciana. “No es un problema de salud pública ni mucho menos, porque no tiene ninguna afección al hombre, pero a nivel comercial supone un desastre para el sector porcino”.

“Es seguro consumir carne de cerdo”

Gómez insiste en enviar un mensaje de tranquilidad: “Es una enfermedad no zoonósica, por tanto hay que dejar muy claro a todo el mundo que no supone ningún riesgo para la salud pública y es un problema exclusivamente de sanidad animal”. El veterinario subraya que “ni el contacto con animales enfermos o muertos, ni el consumo de carne de cerdo ni de sus derivados supone ningún riesgo, es completamente seguro”.

Sin embargo, advierte que la aparición de la enfermedad, incluso en fauna silvestre, “supone una enorme preocupación a nivel sanitario porque representa un gravísimo problema de sanidad animal, puesto que es una enfermedad con una mortalidad tremenda y que supone un impacto productivo, económico y comercial en el sector ganadero que sería un desastre”.

España está libre de PPA desde 1994. “Ten en cuenta que en España desde 1994, que fue el último brote, toda la cabaña porcina a nivel nacional está declarada libre de peste porcina africana”, recuerda Gómez. “Esto ha sido posible porque llevamos décadas y décadas de trabajo profesional, de rigurosos protocolos de bioseguridad, vigilancia sanitaria, veterinaria continua, protocolos de prevención, asesoramiento y formación a nuestros ganaderos”.

La sobrepoblación de jabalíes

El veterinario explica que las medidas actuales son muy estrictas: “Las medidas de bioseguridad son brutales. En las explotaciones más grandes no se permite el acceso, no se permite ir con la misma ropa”.

La enfermedad, presente en Europa del Este desde 2007, “ha ido avanzando hacia el oeste hasta que en 2014 entró en la Unión Europea y desde entonces se ha notificado tanto en jabalí como en porcino doméstico, normalmente ligado a explotaciones muy pequeñitas de países del Este con muy poquitas medidas de bioseguridad”.

Gómez alerta sobre la superpoblación de jabalíes: “Cuando hay una sobrepoblación a nivel epidemiológico es una bomba de relojería”. Según explica, la fauna silvestre actúa como “reservorio de muchas enfermedades, no solamente peste porcina. Te puedo hablar de tuberculosis, lengua azul, brucelosis… enfermedades que pueden estar controladas o incluso erradicadas en explotaciones ganaderas, pero es la fauna silvestre quien actúa de reservorio y también como fuente de dispersión”.

Por ello, insiste en la necesidad de “tener un control sanitario de la fauna silvestre, saber qué enfermedades están presentes en nuestras especies y evitar sobrepoblaciones”. De lo contrario, advierte, “si en algún momento hay alguna explotación que tenga algún déficit en medidas de bioseguridad, puede saltar a las especies ganaderas ocasionando la consecuente epidemiología e incluso alguna llegando al ser humano, como ha pasado con la enfermedad de West Nile”.

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