Todo a granel en el centro de Dénia: alimentos, infusiones y cosmética ecológica en Herboristería Fina
El establecimiento reúne legumbres, cereales, especias, productos de higiene y cosmética natural sin envases, con especial atención a la proximidad y la sostenibilidad

Entrevista Herbolisteria Fina - Dénia
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Dénia
Reducir el uso de plásticos, apostar por el producto de proximidad y recuperar la tradición desde una mirada actual. Esa es la filosofía que impulsa Herboristería Fina a granel, un establecimiento ubicado en la calle Diana que se ha convertido en un referente local de consumo responsable y sostenible.
Al frente del negocio se encuentra Fina, quien explica que su apuesta por la venta a granel responde tanto a una cuestión medioambiental como económica. El cliente puede adquirir únicamente la cantidad que necesita, evitando envases innecesarios y reduciendo costes asociados al envasado, al tiempo que se disminuye la generación de residuos plásticos.
El establecimiento ofrece una amplia variedad de productos naturales: legumbres, cereales, frutos secos, semillas, especias e infusiones terapéuticas. Cada uno de ellos cuenta con propiedades específicas, desde el aporte de grasas saludables y omega-3 hasta beneficios digestivos o circulatorios. Destacan especialmente las mezclas personalizadas de infusiones, uno de los productos más demandados por la clientela.
La proximidad es otro de los ejes fundamentales del proyecto. Fina prioriza proveedores cercanos siempre que es posible, desde especias procedentes de la zona de Alcoy hasta pan ecológico de masa madre elaborado en Jesús Pobre, con especial atención a opciones sin gluten de alto valor nutricional. También los arroces y legumbres proceden mayoritariamente de producción nacional, reduciendo así la huella de carbono asociada al transporte.
La oferta se completa con cosmética natural y ecológica, elaborada en su mayoría por productores locales. Cremas, jabones y productos de higiene fabricados artesanalmente en la Vall de Pop, algunos de ellos a partir de miel de producción propia, forman parte de un catálogo que entiende la piel como un órgano más y subraya la importancia de los ingredientes que entran en contacto con ella.
Uno de los apartados más singulares del comercio es la sección de productos para bebés, como pañales ecológicos, toallitas o champús, seleccionados por su menor impacto ambiental y por la reducción de componentes tóxicos frente a alternativas convencionales. Según se explica en la entrevista, este tipo de pañales inicia su proceso de degradación en pocos años, frente a los varios siglos que pueden tardar los tradicionales.
Además, Herboristería Fina a granel extiende su enfoque integral de la salud con servicios complementarios como acupuntura, osteopatía, fisioterapia y quiromasaje, así como la organización puntual de charlas y actividades divulgativas.
Ubicada en el número 24 de la calle Diana, la tienda invita a la ciudadanía a reutilizar envases y repensar sus hábitos de consumo. Una propuesta que conecta tradición, sostenibilidad y salud en pleno centro de Dénia, y que refuerza el valor del comercio local como motor de cambio hacia modelos más responsables.

Julio Pérez
Periodista en Radio Dénia cadena SER, donde edita y presenta Hoy por Hoy y Hora 14 Dénia Marina Alta....




