El Restaurante Lolo se prepara para celebrar la 34 edición de la Semana de los Arroces
El cocinero de este establecimiento, Borja Raduán, ha estado en Hoy por Hoy Alcoy y ha dado detalles de los platos preparados para los próximos días del 2 al 6 de marzo
Borja Raduán, en el estudio de Radio Alcoy, muestra uno de los folletos clásicos que anuncia la Semana del Arroz
Alcoi
El lunes 2 arroz de raya con ajitos tiernos y gamba blanca, martes 3 arroz de sepionets en su tinta y langostinos, miércoles 4 arroz de pollo campero, presa ibérica 'Joselito', alcachofas y habitas tiernas, jueves 5 arroz de nécoras con gambón y viernes 6 arroz de cabracho y cigalas. Estos son los cinco arroces que han preparado en el Restaurante Lolo para celebrar la 34 edición de la Semana de los Arroces del 2 al 6 de marzo.
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
Borja Raduán: "Tenemos arroces muy sabrosos preparados para degustar durante toda la semana" (26/02/2026)
Así nos lo ha explicado el cocinero del Restaurante Lolo Borja Raduán, en el programa Hoy por Hoy Alcoy de Radio Alcoy, como podemos escuchar en el audio adjunto. Borja también nos ha dado detalles del resto de los platos preparados para acompañamiento, así como de las firmas que colaboran con el restaurante para hacer posible esta cita. La siguiente cita será la Semana Marinera y después la de la Carne.
Paco Agulló
Licenciado en Geografía e Historia y, por ello, contador de historias. Entró a formar parte Radio Alcoy...
