Francisco José Iborra inaugurará la Semana de la Salud de Sax con una ponencia sobre alimentación y cáncer
El investigador destaca el papel clave del estilo de vida en la prevención de la enfermedad y abrirá una programación centrada en temas de interés sanitario
Francisco José Iborra, investigador sajeño, inaugurará la Semana de la Salud de Sax
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Elda
El investigador sajeño Francisco José Iborra será el encargado de inaugurar este martes la Semana de la Salud de Sax, una iniciativa que se celebrará del 14 al 17 de abril y que abordará cuestiones como el cáncer, la menopausia, la alimentación o las enfermedades cardiovasculares. La apertura tendrá lugar en el Teatro Cervantes, a partir de las 19.00 h, donde Iborra ofrecerá una charla centrada en la relación entre alimentación y cáncer.
En Hoy por Hoy Elda Vinalopó, el científico ha adelantado algunas de las claves de su intervención, subrayando que el estilo de vida es determinante en el desarrollo de la enfermedad. Según ha explicado, factores como la dieta, la obesidad o el tabaquismo pueden explicar hasta el 75% de los casos de cáncer, frente a un reducido porcentaje de origen exclusivamente genético. En este sentido, ha insistido en la importancia de mantener hábitos saludables, como una alimentación equilibrada y la práctica regular de ejercicio físico.
Iborra, con una dilatada trayectoria en investigación biomédica y vinculación a instituciones como la Universidad de Oxford o el CSIC, también ha puesto en valor los avances hacia una medicina personalizada en el tratamiento del cáncer.
La Semana de la Salud contará con la participación de profesionales de prestigio y pretende acercar al público conocimientos clave para la prevención y el cuidado de la salud.
